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诗文 鮓辣椒
释义

鮓辣椒

好吧,应要求上鮓辣椒做法,不过之前要废话一大堆:1,鮓是一种食物做法,是用盐和米粉(或面粉,不是长条的米粉,而是粉末状的米)与剁碎的菜拌匀在一起,然后发酵而成,日本料理里面也有这种作法。至于我怎么知道的,是因为之前看过北京卫视还是央视看过一期介绍常德美食的节目(我朋友圈有这个视频

鮓辣椒的用料

新鲜红辣椒 一斤 糯米粉 适量
粘米粉 适量 盐 适量

鮓辣椒的做法

鮓辣椒的做法图解1

步骤1

准备红辣椒洗净,晾干水分
鮓辣椒的做法图解2

步骤2

准备糯米粉和粘米粉
鮓辣椒的做法图解3

步骤3

把辣椒放入搅拌机干粉功能打碎
鮓辣椒的做法图解4

步骤4

把辣椒粉、糯米粉、粘米粉混在一起拌匀。
鮓辣椒的做法图解5

步骤5

装坛密封,一个月后就能吃了
鮓辣椒的做法图解6

步骤6

想吃的时候弄出来用油炒。

鮓辣椒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 8:09:20