烤箱试用 可颂牛角包
天气渐凉，开酥点心又成了心头好，九阳KX-35WJ11电烤箱升温速度快，烘烤酥皮类点心表现尤佳。
可颂牛角包的做法
步骤1
将面团原料全部混合至扩展阶段后放冷冻半小时，取出擀开裹入片状黄油；
步骤2
包裹住片状黄油后，捏紧收口擀开成长条状；
步骤3
自左右各向中间折进，完成第一次三折；
步骤4
将折好的面团90度旋转后继续如上操作，共完成3次3折。将折好的面团擀成4mm厚，分割成底边9cm，高15cm左右的三角形状；
步骤5
从三角形底边卷起，收口朝下，发酵至2倍大；烤箱预热230度，烘烤20分钟左右。