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豆豉土豆排骨,加入了豆豉增加咸鲜香味,减少了许多油腻感。用微波炉烹饪而成,保持了食材的原汁原味,蒸出的油水刚好融入进土豆里,所以土豆也变得非常好吃,尤其是夏日里再也不要受油烟之苦了,省时省力。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
1.不是煲汤的小排骨我不喜欢焯水,只要把血水泡清即可,这样味道更佳。 2.排骨腌制的时候加入少许生粉使得口感更加鲜嫩。 3.土豆要切的大小均匀,蒸的时间要看食材的多少而定,中途可以取出观察。 4.不同牌子的豆豉咸淡也有区别,加入的调料自己把握好。
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