凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶的做法
步骤1
芹菜叶不要太老，洗净，用开水焯一下至变色，取出，用凉水去热，切碎，装盘，放上蒜末、少量米醋和生抽、盐、鸡精，热锅，放入油少许，油热，将花椒爆香，浇在芹菜叶上的作料上，拌匀，即可食用。步骤2
步骤3
| 诗文 | 凉拌芹菜叶 |
| 释义 |
凉拌芹菜叶凉拌芹菜叶的做法步骤1 芹菜叶不要太老，洗净，用开水焯一下至变色，取出，用凉水去热，切碎，装盘，放上蒜末、少量米醋和生抽、盐、鸡精，热锅，放入油少许，油热，将花椒爆香，浇在芹菜叶上的作料上，拌匀，即可食用。步骤2 步骤3 凉拌芹菜叶的烹饪技巧 |
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