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诗文 香煎仔骨牛排
释义

香煎仔骨牛排

香煎仔骨牛排的用料

牛排 大蒜 适量
芝麻 适量 料酒 适量
胡椒粉 少许 生抽 少许

香煎仔骨牛排的做法

步骤1

大蒜敲碎。将酒和生抽按1:1比例配好腌料,加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小时

步骤2

锅里放入1勺的油,烧到七成热,放入牛仔骨,用中高火煎到出血水,翻面,再煎1分钟。关火,放置2分钟装盘;锅洗干净,烧干。放入芝麻炒香,倒入刚才的腌料,煮开后浇到仔骨牛排上

香煎仔骨牛排的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:36:42