诗文 | 自制青酱配肉眼牛扒 |
释义 |
自制青酱配肉眼牛扒因为之前在家做了好几罐青酱,所以就想尽可能发挥它的用处,就产生了这道青酱牛扒! 牛扒的做法步骤1 牛扒加入料酒 盐 胡椒粉腌制1小时步骤2 放入平底锅煎熟,具体牛扒几分熟可按个人喜好步骤3 煎好的牛扒切片摆盘,青酱适量铺在牛扒上,可以在盘子盘边摆上几片柠檬哦!牛扒的烹饪技巧牛扒部位因人所好,可以选用不同的部位烹饪,青酱在我的菜谱中有详细介绍步骤哦! |
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