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诗文 自制青酱配肉眼牛扒
释义

自制青酱配肉眼牛扒

因为之前在家做了好几罐青酱,所以就想尽可能发挥它的用处,就产生了这道青酱牛扒!

牛扒的用料

牛扒 一块巴掌大 盐 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
自制青酱 适量

牛扒的做法

步骤1

牛扒加入料酒 盐 胡椒粉腌制1小时

步骤2

放入平底锅煎熟,具体牛扒几分熟可按个人喜好
自制青酱配肉眼牛扒的做法图解3

步骤3

煎好的牛扒切片摆盘,青酱适量铺在牛扒上,可以在盘子盘边摆上几片柠檬哦!

牛扒的烹饪技巧

牛扒部位因人所好,可以选用不同的部位烹饪,青酱在我的菜谱中有详细介绍步骤哦!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:37:37