炒锅版爆米花
炒锅版爆米花的做法
步骤1
玉米粒洗净，用厨房纸吸干水份。注意看哦！是这种小而饱满的玉米粒，爆米花专用的。
步骤2
锅中冷油，放入玉米粒，稍微炒一下。盖上锅盖。转小火。
步骤3
一直保持小火，注意听，锅中渐渐的会有噼里啪啦的声音。声音越来越多时，不停的摇晃锅，让玉米粒受热均匀。
步骤4
最后根据个人口味撒入白糖。