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诗文 玻璃饼干
释义

玻璃饼干

玻璃饼干的用料

黄油 65g 花生酱 适量
炼乳 适量 低筋面粉 175g
qq糖 适量

玻璃饼干的做法

步骤1

黄油软化(类似于花生酱软度),加入炼乳和花生酱均匀搅拌,不用打发

步骤2

倒入事先打好的鸡蛋全液,和炼乳黄油花生酱一起均匀搅拌

步骤3

加入低筋面粉慢慢揉,无需揉出劲道,成形即可

步骤4

面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻45分钟~1小时
玻璃饼干的做法图解5

步骤5

拿磨具压制形状(厚度不宜过厚) 进入烤箱烘焙(中火16分钟后,加入事先切好的qq糖,再烤1分钟左右即可)
玻璃饼干的做法图解6

步骤6

完工啦~

玻璃饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:42:23