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诗文 珍珠丸子
释义

珍珠丸子

珍珠丸子的用料

糯米 1碗 豆粉 若干
酱油 3大勺 盐 5g
味精 若干

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米泡6小时,沥干,待用

步骤2

肥瘦肉(肥肉占四分之三,这样会很嫩)加豆粉、酱油、盐、味精,顺时针搅拌

步骤3

然后用勺子舀一勺,放到豆粉待用的糯米里,裹上糯米

步骤4

再一个一个装入蒸笼,大火蒸半小时即可

珍珠丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:43:37