酸辣青柿子
有些人认为这种青柿子吃了会中毒的，到底吃了好不好现在还没有被证实过。只是知道在我们这儿只要是柿子上市的季节街上都会有人卖青柿子。而我也是其中一个会经常拿青柿子炒着吃，酸酸的味道不错。
酸辣青柿子的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
青柿子切薄片，葱切段，姜蒜切片待用。
步骤3
热锅倒油待油热后下葱姜蒜爆出香味。
步骤4
倒进切好的青柿子翻炒。
步骤5
1勺辣黄豆酱。
步骤6
倒适量水。
步骤7
加少量盐盖盖焖煮至收汁便可。（辣黄豆酱本身就很咸，最后咸淡可按自己口味酌量是否添加）