洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。另外，洋葱还有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美，具有调味等作用。

洋葱炒肉的用料

步骤1

准备好所用食材。

步骤2

洋葱、生姜和青红椒切丝，葱切段，大蒜切片，瘦肉丝加适量盐、花椒粉、料酒、生抽、味极鲜酱油和生粉拌好腌制10分钟左右。

步骤3

热锅倒油待油热后下肉丝翻炒。

步骤4

肉丝变白后下姜蒜炒出香味。

步骤5

姜蒜炒出香味后直接丢葱段进去翻炒两下出锅装碗待用。

步骤6

倒适量油待油热后倒进准备好的洋葱翻炒。

步骤7

丢青红椒进去继续翻炒。

步骤8

倒进炒好的肉丝继续翻炒几下。

步骤9

加适量鸡精翻炒。

步骤10

最后加适量盐便可出锅。

洋葱和青红椒炒至断生后便可出锅。

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