洋葱炒肉
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。另外，洋葱还有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美，具有调味等作用。
洋葱炒肉的做法
步骤1
准备好所用食材。
步骤2
洋葱、生姜和青红椒切丝，葱切段，大蒜切片，瘦肉丝加适量盐、花椒粉、料酒、生抽、味极鲜酱油和生粉拌好腌制10分钟左右。
步骤3
热锅倒油待油热后下肉丝翻炒。
步骤4
肉丝变白后下姜蒜炒出香味。
步骤5
姜蒜炒出香味后直接丢葱段进去翻炒两下出锅装碗待用。
步骤6
倒适量油待油热后倒进准备好的洋葱翻炒。
步骤7
丢青红椒进去继续翻炒。
步骤8
倒进炒好的肉丝继续翻炒几下。
步骤9
加适量鸡精翻炒。
步骤10
最后加适量盐便可出锅。洋葱炒肉的烹饪技巧
洋葱和青红椒炒至断生后便可出锅。