威风蛋糕 面包
只因媽媽喜歡
威风蛋糕 面包的做法
步骤1
蛋白加30g糖打至雪花狀 放邊待用
步骤2
蛋黃加糖20g打散
步骤3
蛋黃加入食用油
步骤4
加入牛奶
步骤5
麵粉過篩到蛋黃中
步骤6
攪拌均勻
步骤7
和蛋白混合一起均勻攪拌
步骤8
將蛋糕糊倒入模具中 好了可以烤咯 烤箱預熱 上下火140度25分鐘
步骤9
第二次烤170度烤25分鐘 可以放點東西也可以不放 我放的是蔓越莓
步骤10
比較喜歡黃點最後幾分鐘轉火了220度 有點太黑了 哈哈