诗文 | 青椒培根盖泡面 |
释义 |
青椒培根盖泡面因为交作业,因为老爸说总吃泡面不健康,那么,就结合一下,要美味,也要健康噢 青椒培根盖泡面的做法步骤1 准备材料,排排放,拍照照(额~~~~泡面的品牌请自行忽略,谢谢)步骤2 辣椒去头,去籽及辣筋(因为偶不太能吃辣,能吃辣的亲们,请按需处理),斜刀切成长段,姜、蒜均切片,备用;步骤3 取长条状培根,对折,同样斜刀切成长段;步骤4 锅中倒入食用油,五成热,放入花椒、姜片、蒜片,爆香,待蒜瓣焦黄,滤出姜、蒜、花椒,留油;步骤5 锅中放入培根段翻炒,待肉色稍变,将培根盛出,锅中留油;步骤6 将青椒段倒入锅中翻炒,加入小半茶匙食盐调味,再次倒入培根段,一同翻炒,调入少许蚝油,加入少许蒸鱼豉油,洒入孜然,拌匀,出锅;步骤7 汤锅加水,大火煮沸,放入方便面面饼,转小火,6至8分钟,待面饼渐散,渐软,盛出,滤干水分,调入芝麻油、蚝油,拌匀,以防沾粘;步骤8 面条装盘,将青椒培根盖于泡面之上,洒上熟芝麻点缀,搞定,开始享用吧~~~~额,肚子在叫唤了!青椒培根盖泡面的烹饪技巧 |
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