榨菜鲜肉煎饼

榨菜鲜肉煎饼的用料

步骤1

4勺面粉（2个饼的量）+鸡蛋+水，用筷子搅拌，水可以多些，面粉和得湿点

步骤2

取一半面团，压平，放上榨菜肉馅

步骤3

包好，用手轻轻压平

步骤4

平底锅放油，放入肉饼，稍煎后，加水，加锅盖，等水干了，开盖，煎成两面金黄，即可。

做月饼多出来的馅，刚好做煎饼，一点也不浪费，哈哈

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