超简单的培根土豆浓汤

妈妈买了很多土豆，比小土豆大比正常的土豆又小，所以我们一直不知道他到底属于小土豆还是普通土豆，量太大了，所以我们一天都吃的土豆，中午是橄榄油香煎小土豆，晚上是土豆浓汤。

培根土豆浓汤的用料

步骤1

土豆煮熟过筛成细腻的土豆泥备用。培根切成小碎块备用。

步骤2

锅中放黄油炒培根碎，然后放入青豆翻炒，全都熟透了加入牛奶，牛奶烧热一点加入土豆泥搅拌均匀，煮开，换小火熬到自己喜欢的稠度，然后加入盐和胡椒粉调味即可。

土豆一定要熟透了并且过筛才能保证浓汤的口感比较顺滑哦。方子中没有使用淡奶油，所以我们需要用黄油来提味，实在没有的话植物油也可以代替，口感会下降哦。