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诗文 超简单的培根土豆浓汤
释义

超简单的培根土豆浓汤

妈妈买了很多土豆,比小土豆大比正常的土豆又小,所以我们一直不知道他到底属于小土豆还是普通土豆,量太大了,所以我们一天都吃的土豆,中午是橄榄油香煎小土豆,晚上是土豆浓汤。

培根土豆浓汤的用料

个头不太大的土豆 2个 培根 3片
青豆 一小把 黄油 适量
牛奶 400ml左右 食用盐 适量
黑胡椒 一点点(可不放)

培根土豆浓汤的做法

超简单的培根土豆浓汤的做法图解1

步骤1

土豆煮熟过筛成细腻的土豆泥备用。培根切成小碎块备用。

步骤2

锅中放黄油炒培根碎,然后放入青豆翻炒,全都熟透了加入牛奶,牛奶烧热一点加入土豆泥搅拌均匀,煮开,换小火熬到自己喜欢的稠度,然后加入盐和胡椒粉调味即可。

培根土豆浓汤的烹饪技巧

土豆一定要熟透了并且过筛才能保证浓汤的口感比较顺滑哦。方子中没有使用淡奶油,所以我们需要用黄油来提味,实在没有的话植物油也可以代替,口感会下降哦。

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更新时间:2024/12/26 13:11:39