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诗文 鸡胸肉沙拉
释义

鸡胸肉沙拉

沙拉,耐饱、方便,更是大多人喜欢的。放鸡肉还是放火腿还是放培根,这个可以根据自己的喜欢好。关键是,可以当早饭当午饭当晚饭还可以当下午茶,通吃哈哈哈!想颜色好看,可以加点黄瓜,其实加黄瓜很爽口的。

鸡胸肉沙拉的用料

土豆 2个 胡萝卜 2条
洋葱 1个 玉米粒 适量
鸡蛋 2个 鸡胸肉 300g
鸡蛋 2个 醋汁:
葡萄醋(白醋) 10汤勺 橄榄油 2汤勺
黑胡椒 半汤勺 沙拉酱 130ml
牛奶 80ml

鸡胸肉沙拉的做法

鸡胸肉沙拉的做法图解1

步骤1

准备所以食材
鸡胸肉沙拉的做法图解2

步骤2

鸡肉,2边用刀划开。
鸡胸肉沙拉的做法图解3

步骤3

鸡肉中加半勺盐和一勺料酒,腌制下。
鸡胸肉沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜土豆切丁和玉米一起冷水过煮熟。
鸡胸肉沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱切丁。很多人无法接受洋葱味道又怕洋葱太酥,我的方法,洋葱垫底,当土豆胡萝卜玉米烧熟热的倒在洋葱上,洋葱自然也熟了还没有味道了。
鸡胸肉沙拉的做法图解6

步骤6

鸡肉冷水开始煮,煮到都变白色也就好了。鸡肉会起很多沫,一定要洗干净。
鸡胸肉沙拉的做法图解7

步骤7

煮东西的时候可以开始调醋汁。10勺葡萄醋(或白醋)、2勺橄榄油、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀待用。
鸡胸肉沙拉的做法图解8

步骤8

鸡蛋水煮熟后剥开好,蛋白切丁,蛋黄捣碎。
鸡胸肉沙拉的做法图解9

步骤9

把鸡肉用手撕碎
鸡胸肉沙拉的做法图解10

步骤10

倒入醋汁,放入沙拉酱和牛奶,拌匀。
鸡胸肉沙拉的做法图解11

步骤11

这些够放一个大好长方形碗和5/3的中号才发现碗。

鸡胸肉沙拉的烹饪技巧

原料加起来量有点多,大家可以按自己需求减量。洋葱有些人可以吃生有些人不可接受,至于下水烧否自己决定。我比较爱吃酸点所以自己调了醋汁,大家可以按自己口味。

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更新时间:2024/11/22 18:50:52