汉堡
很喜欢吃汉堡包，如果能自己做那不是更好吗，健康，营养。。
汉堡的做法
步骤1
中种原料混合，揉成团，盖上保鲜膜进行发酵
步骤2
室温33度，两小时发至3倍大，也可放冰箱冷藏发酵至3倍大即可
步骤3
将中种面团撕成块状，与主面团除黄油外的所有材料混合
步骤4
一次和面结束后加入黄油揉至扩展阶段
步骤5
室温盖上保鲜膜松弛一小时
步骤6
取出排气，称重，分割面团，分了9个，然后进行滚圆
步骤7
滚圆，发至两倍大，刷蛋液，撒芝麻…
步骤8
出炉了