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诗文 红枣米糕
释义

红枣米糕


懒洋洋的午后,百无聊赖,一盘小点心就可以给自己一份好心情。 美味的点心,不只是就得去烘焙,中式的做法也健康,也惬意哦。 红枣米糕,凉热皆宜,为自己、为家人、为朋友,带来一份好心情,带来一份甜蜜~~

红枣米糕的用料

粘米粉 200g 红枣肉 70g
白糖 适量

红枣米糕的做法

红枣米糕的做法图解1

步骤1

粘米粉内加水,大约220g的水量,搅拌均匀,浸泡1小时。
红枣米糕的做法图解2

步骤2

红枣提前泡2小时,切下枣肉。
红枣米糕的做法图解3

步骤3

1小时后,泡好的米粉里放入红枣肉。
红枣米糕的做法图解4

步骤4

放蒸锅,蒸30分钟。
红枣米糕的做法图解5

步骤5

时间到,用小刀四圈一划取出米糕。
红枣米糕的做法图解6

步骤6

切块,撒上白糖即可。

红枣米糕的烹饪技巧

喜欢黏一点的可以加点糯米粉,但不要多,会少了一份筋性。

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更新时间:2024/11/22 21:02:49