诗文 | 韩式辣年糕 |
释义 |
韩式辣年糕老公说这是我做的最好吃的一次,瞬间我傲娇了:) 韩式辣年糕的做法步骤1 洋葱切好,下锅翻炒片刻捞起备用,不用炒熟步骤2 年糕下水,煮熟捞起,大约五分钟即可步骤3 鱼豆腐我买的桂冠的,切成小块待用步骤4 把水烧开,洋葱放入,鱼豆腐,大红肠放入,年糕放入,辣白菜放入,放三勺韩国辣酱步骤5 材料是这些,供参考。步骤6 烧煮片刻放入葱,和白糖一勺,汤汁收干即可装盘。韩式辣年糕的烹饪技巧第四步时,注意水别放多了,放多了不容易收干汤汁,浸没所有材料稍许即可,本人嗜甜,所以最后还加了糖,韩国辣酱本身有糖浆,不喜欢多吃甜的,可以不加糖的 |
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