爆炒基围虾
向妈妈学的喔。也是第一次做呢。
爆炒基围虾的做法
步骤1
基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。
步骤2
大蒜切碎。蒜条切段备用
步骤3
基围虾过油炸一边捞出。步骤4
锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味
步骤5
接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。爆炒基围虾的烹饪技巧
建议出锅半个小时再吃就不会太上火。