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诗文 火腿扁尖枸杞老鸭汤
释义

火腿扁尖枸杞老鸭汤

火腿扁尖枸杞老鸭汤的用料

火腿,苏北老毛鸭,扁尖,枸杞,油菜,棒骨,料酒,香葱,水 二斤半左右的老鸭一只,火腿二两,棒骨一斤,料酒二两,香葱二两,水一百三十克,油菜半斤,枸杞一两

火腿扁尖枸杞老鸭汤的做法

火腿扁尖枸杞老鸭汤的做法图解1

步骤1

把老鸭洗净,放炒锅里用水煮十分钟关火,再用净水冲洗,找一个大点的砂锅,开火砂锅里倒上水,砂锅里放上烤鸭,放上火腿,扁尖,棒骨,料酒,大火煮二十分钟,改小火再煲三小时,等汤好钱二十分钟放枸杞,出锅前五分钟放油菜即可,提示:扁尖是咸的,提前一天泡

火腿扁尖枸杞老鸭汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:20:45