啤酒蛋：）

厨艺水平好于摄影水平的摄影师来了，颤抖吧！哈哈！！

啤酒蛋：）的用料

步骤1

鸡蛋洗净，水煮或者蒸10分钟，剥皮待用。

步骤2

准备好啤酒约500毫升，品牌随意，

步骤3

准备好花椒，大料，小辣椒，姜丝，根据个人口味添加，我这些是28,只鸡蛋的用量

步骤4

把锅里放少许油，把花椒，大料，辣椒，姜丝依次放入炒香。

步骤5

然后放入剥好皮的鸡蛋，加入啤酒，酱油（五元以上瓶装酱油，品牌随意）加入少量白糖

步骤6

大火炖十分钟，然后改小火再差多十分钟，到汤汁快干，没干过的时候停火出锅，直接吃，或者放凉再吃随意：）

放凉，放冰箱冷藏里，大约能放5--7天

随便看

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