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诗文 快手凉皮
释义

快手凉皮

这是不需要洗面而做出的凉皮,简单好操作,省时省力

快手凉皮的用料

高筋粉 50g 红薯淀粉 2g
盐 2g 水 130g

快手凉皮的做法

步骤1

准备好面粉、水、盐、淀粉放到一个容器内

步骤2

用筷子(如果想多做可以用打蛋器更容易省力)打匀
快手凉皮的做法图解3

步骤3

锅里做水,将打好的面糊倒入盘子里,盘子刷油,我的面糊做了两张八寸的
快手凉皮的做法图解4

步骤4

锅开后将盘子放到锅内蒸三五分钟,面变色起泡就是熟了。拿出换另外的一个盘子,如此反复即可
快手凉皮的做法图解5

步骤5

蒸熟的凉皮,凉凉后即可拌拌食用

快手凉皮的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:14:01