蛋黄白菜
源于蟹黄白菜...家庭版没有蟹黄情况下可以尝试
蛋黄白菜的做法
步骤1
鸭蛋黄蒸熟切碎备用
步骤2
娃娃菜扒去外层菜叶留菜心.对切在对切
步骤3
冷水下锅绰娃娃菜.待到冷水开锅就可以把娃娃菜捞出来了摆好放在盘子里
步骤4
大火爆香葱姜转小火.放入蟹黄.小火煸炒至蛋黄出沙（出很多泡沫）
步骤5
倒入水淀粉.调味.出锅浇在娃娃菜上
步骤6
看到没？仔细步骤？