蜜浆椰子
这是一道和我哥哥共同回忆的甜品、儿时的记忆里有他的一切，让我回想时如糖如蜜的快乐。
蜜浆椰子的做法
步骤1
椰子破开
步骤2
用匙羹，把椰肉取出。
步骤3
把椰肉切成0.5cm的厚度条状
步骤4
取小碗水在锅里烧开，加入红糖，不断搅拌以防粘锅至变稠状，成蜜糖状
步骤5
加入椰肉丝翻炒5min入味,等蜜汁收干1／3汁干
步骤6
取出装盘蜜浆椰子的烹饪技巧
把爱放里头