美味炒面
美味炒面的做法
步骤1
烧水把面条绰水，煮开3分钟捞出，用凉白开浸泡一下沥干备用。其余材料切丝备用。
步骤2
所有材料备齐。
步骤3
放油，炒肉末，炒变色后加入一点老抽调色。
步骤4
逐步加入配料翻炒。
步骤5
加入面条，加适量老抽。
步骤6
炒匀后加入麻油、鸡精、香葱。
步骤7
装盘。美味炒面的烹饪技巧
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