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诗文 宫保鸡丁
释义

宫保鸡丁

亲爱滴每天都好忙

宫保鸡丁的用料

鸡胸脯 一块 酱油 适量
淀粉 适量 花椒面 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
大葱 适量 盐 适量
姜 片 花生 一把

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

将鸡胸脯洗净切丁加入酱油及花椒面少量盐、淀粉,抓匀腌制30分钟左右
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

这时候可以准备其他材料,胡萝卜、黄瓜切丁,葱花姜片
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅加入适量油,加入葱、酱爆香,加入腌制好的鸡丁炒至变色,加入胡萝卜、黄瓜、花生,翻炒,七分熟左右可以加入少量盐、酱油、花椒面、一点点糖炒至全熟出锅即可

宫保鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:26:54