诗文 | 菠萝海鲜饭 |
释义 |
菠萝海鲜饭泰式菠萝饭是东南亚菜系,我尤其喜欢这道菜是因为配料丰富,口感清爽,色香味让人颇有食欲。每个菜品都有很多版本的做法,在北海,海鲜资源丰富,今天再做自己喜欢的菠萝焗饭,分享一下做法,喜欢的同学可以试试。 菠萝海鲜饭的做法步骤1 准备好基本原料,切碎成丁步骤2 菠萝切一小半出来,剩下的用勺子挖出果肉步骤3 在炒锅里放入玉米油,放入干沙虫油爆10秒,放入其他配料和饭炒好,装入菠菠,撒上芝士粒,放入烤箱220度上下火10分钟步骤4 出炉装盘步骤5 菠萝香味完全渗透到米饭里,其实光看配料就知道这个菜好吃了菠萝海鲜饭的烹饪技巧干沙虫和四季豆没有的可以不放 |
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