小炒腊肉盖饭
懒人食品
小炒腊肉盖饭的做法
步骤1
将腊肉、洋葱和尖椒切成小块。
步骤2
炒锅中加入少量油烧热，加入豆豉爆香，在加入腊肉煸炒出腊味。
步骤3
加入洋葱和尖椒块继续煸炒，同时加入少量生抽和鸡精，大火快炒出锅。