香煎红大眼鱼
香煎红大眼鱼的做法
步骤1
洗净鱼，在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片；热锅放油入姜片，下鱼，一面煎2分钟
步骤2
翻面煎，下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐; 加小半杯鸡汤，盖盖儿~
步骤3
中火15分钟出锅