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诗文 东坡肉
释义

东坡肉

东坡肉的用料

五花肉 100g 葱 1根
蒜 半头 姜 8片
白酒 100g 老抽 50g
生抽 20g 冰糖 几棵

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

小虎牙/ka回复景艳: 就是五花肉用凉水烧开除去血沫,切大块,把葱姜算扑在锅底,放上切好的肉块,放上生抽,老抽和白酒,冰糖,加入与肉持平的水,大火烧开,微火两个小时,取出肉,浇上肉汁,再蒸半小时至四十分钟

东坡肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 7:19:27