果缤纷千层蛋糕
果缤纷千层蛋糕的做法
步骤1
1、把所有材料准备好。（因为是临时想起上传菜谱所以没有拍照片，我尽量说的详细一点，最后会上传我做的完整的蛋糕图片）步骤2
2、把鸡蛋用打蛋器打散（不需要打发）步骤3
3、鸡蛋打散后加入糖粉搅拌均匀步骤4
4、倒入提前融化好的黄油搅拌均匀（黄油提前融化或者放微波炉里叮30秒）步骤5
5、加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，变成面糊，（搅拌的时候会有很多小疙瘩，插上电动打蛋器继续搅拌直到没有小疙瘩为止）搅拌好后放冰箱冷藏30分钟步骤6
6、这时可以将淡奶油打发了，加入适量白砂糖，用电动打蛋器一直打发到淡奶油变粘稠，提起打蛋器有尖角就可以了，奶油放冰箱冷藏备用。步骤7
7、平底锅预热，锅内不要放油，准备摊皮，一定要小火大火容易摊糊了，舀一勺面糊放入锅内转匀，等到皮上有泡泡的时候就可以了，不需要翻面，重复此步骤，直到所有面糊用完。步骤8
8、把摊好的皮子放到没有水的盘子里，晾凉，最好一个皮隔一张吸油纸，防止粘连。
步骤9
9、拿出提前打发好的奶油抹到皮子上，均匀涂抹后盖上另一张皮子，铺三层之后放入自己喜欢的水果，重复此步骤直到所有皮子用完，最后一层皮子上就可以裱花啦。（开动自己的大脑吧）
步骤10
最后给大家来一张裱花图案的果缤纷千层蛋糕图片
步骤11
11、这是之前做的，蛋糕的一圈用的是手指饼干贴起来的，然后用丝带系个蝴蝶结把手指饼干固定一下！