自制香肠
香肠大家都爱吃，自己制作干净卫生，制作出不同口味的香肠。
自制香肠的做法
步骤1
将搅好的猪肉用盐，白酒，糖，胡椒粉，生抽，姜粉，根据肉的分量适当调好，喜欢广式口味的糖多放些 ，喜欢川式口味的就不用放白糖，放辣椒粉和花椒粉就可以。我做到是广式口味，所以多放了白糖。我买了猪小肠回家自己反转洗干净。把腌制好的肉灌进肠里风干就可以了。一般气温十度左右是最好的。
| 诗文 | 自制香肠 |
| 释义 |
自制香肠香肠大家都爱吃，自己制作干净卫生，制作出不同口味的香肠。 自制香肠的做法
步骤1 将搅好的猪肉用盐，白酒，糖，胡椒粉，生抽，姜粉，根据肉的分量适当调好，喜欢广式口味的糖多放些 ，喜欢川式口味的就不用放白糖，放辣椒粉和花椒粉就可以。我做到是广式口味，所以多放了白糖。我买了猪小肠回家自己反转洗干净。把腌制好的肉灌进肠里风干就可以了。一般气温十度左右是最好的。自制香肠的烹饪技巧 |
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