诗文 | 鲜美的土鸡蒸鸡枞菌 |
释义 |
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌蒸,是保持食物原味和营养最好的方法,且已入初夏,蒸菜也能把煮夫煮妇们很好从灶台边解放出来,不是吗? 鸡枞菌炖鸡汤的做法步骤1 土鸡斩块,放入冷水。步骤2 煮开,煮出血水。捞出反复冲水洗净步骤3 放入碗中,上面铺切片的姜 。步骤4 放入胡椒粉,蚝油,老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。步骤5 提前泡发鸡枞菌,反复洗净木屑和沙子。步骤6 加入已经提前蒸过的鸡里,再继续蒸10分钟。步骤7 撒葱花开动吧鸡枞菌炖鸡汤的烹饪技巧 |
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