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诗文 鲜美的土鸡蒸鸡枞菌
释义

鲜美的土鸡蒸鸡枞菌

蒸,是保持食物原味和营养最好的方法,且已入初夏,蒸菜也能把煮夫煮妇们很好从灶台边解放出来,不是吗?

鸡枞菌炖鸡汤的用料

土鸡 半只 鸡枞菌 十朵
胡椒粉 一点 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量
老姜 一小块

鸡枞菌炖鸡汤的做法

鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

土鸡斩块,放入冷水。
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步骤2

煮开,煮出血水。捞出反复冲水洗净
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

放入碗中,上面铺切片的姜 。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉,蚝油,老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

提前泡发鸡枞菌,反复洗净木屑和沙子。
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步骤6

加入已经提前蒸过的鸡里,再继续蒸10分钟。
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步骤7

撒葱花开动吧

鸡枞菌炖鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:54:28