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诗文 葱香肉松卷
释义

葱香肉松卷

葱香肉松卷的用料

鸡蛋 6个 牛奶 50克
色拉油 45克 低粉 90克
糖 125克 泡打粉 2克
肉松,葱末 适量 沙拉 适量

葱香肉松卷的做法

步骤1

1.将鸡蛋敲开分好,蛋清切记不可有蛋黄或水,油之类的。 2将油,牛奶,奶粉,泡打粉, 蛋黄,低粉,25克糖搅到无颗粒状的面煳待用 3将蛋清,剩下的100糖,有塔塔粉的可以放点,用打蛋器打至9成发,既盆子倒扣蛋清不掉就好了,4将打发好的蛋白和面煳和一起倒入烤旁内铺平,在表面撒少许葱末和肉松即可进炉烤,烤箱预热165度烤15分钟,(每个烤箱温度都不同,该温度仅供参考)拿出放凉,不需要倒扣 5,拿出平铺在油纸上,挤上沙拉酱,放点肉松,在卷起来,切块,就大功告成咯

葱香肉松卷的烹饪技巧

这款蛋糕卷超级好吃,特别是打开烤箱门那一刹那,葱香味扑鼻而来,挡也挡不住哦!

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更新时间:2024/11/22 16:39:47