蒜未豆豉豆角卷
豆角(缸豆)做法有很多，比如炒豆角饭，做豆角包，与肉丝炒着吃等，前段时间我还做过一款豆角卷杏鲍菇，那味道真鲜美，今天这道蒜末豆豉豆角卷也还是头次尝试，清淡的豆角卷做出来味道也非常清爽美味，而且做法也非常简单，省时间，亲，大家不访也试试做，好看又好吃，赶紧动手吧。
蒜未豆豉豆角卷的做法
步骤1
缸豆买回家要彻底清洗干净，用淡盐水浸泡20分钟(当季豆角大部分都有农残留)20分钟后，用清水再过2一3遍，用手搓一下，基本就干净了。
步骤2
锅烧开水，加点盐油，将豆角放下锅，翻动一下盖好锅，大约煮上6一7分钟就可以出锅，(豆角要长条煮，方便待后做豆角卷造型)
步骤3
最后将蒜末豆豉下油锅爆香，加盐，生抽，鸡料，加点温水煮一下香料，勾芡淋上豆角卷。
步骤4
豆角卷做好装盘
步骤5
豆角卷摆盘用簿菏叶点缀是不是更象一朵花
步骤6
上传好看又好吃的豆角卷