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诗文
简易版酸辣鱼片
释义
简易版酸辣鱼片
酸辣鱼的用料
草鱼 一条
紫苏 适量
大蒜 适量
姜 适量
八角桂皮 适量
青椒 适量
干红椒 适量
大葱 适量
酸辣鱼的做法
步骤1
全部食材集合。 1.把鱼洗净,把鱼肉片下,鱼骨抹上适量盐,鱼头处多抹点。鱼肚里放点姜片。
步骤2
鱼片抹上适量盐,淀粉,耗油,生抽,酱油,腌制20分钟。
步骤3
八角桂皮花椒放水泡下,洗净。备用。
步骤4
2.其他材料都洗净,按图上切好。
步骤5
锅烧热,下油放入八角桂皮花椒,炒至香味下姜大蒜。
步骤6
下鱼骨,放到姜蒜上微炸,两面都炸至白色,到入适量清水。水量盖过鱼身就可以了。
步骤7
大火烧开转小火,熬至汤变白, 2.把八角桂皮花椒捞出。开大火倒人泡椒(小米椒)紫苏, 3.下鱼片。(一片片下下去)两三分钟就可以了。 4.装盘,先把鱼骨捞出在倒人鱼片鱼汤。
步骤8
香葱铺在鱼上,撒上适量芝麻 胡椒粉。 2.锅内烧热油(油可稍多点),下蒜末 干辣椒翻炒下午,大火油烧开。倒入鱼身。 3.就听着“呲呲”的响声。 4.ok!开吃。
酸辣鱼的烹饪技巧
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编局 高斯得
编联偶作 苏籀
编续集戏书 方回
编猥作 姜特立
贬官泰州出城作 徐铉
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贬江陵途中寄乐天、杓直、杓直以员外郎判盐 元稹
贬降至汝州广城驿 郑愔
贬乐城尉日作 张子容
贬朱崖行临高道中买愁村古未有对马上口占 胡铨
扁鹊墓 范成大
扁舟皆到门 陆游
扁舟夜返 释文珦
便殿候对 吴融
便风经雁汊宿荻港是日舟行四百里三首 岳珂
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便风经雁汊宿荻港是日舟行四百里三首 岳珂
便糶王丞送碧香酒用子瞻韵戏赠郑彦能 黄庭坚
便民诗上颜正叔宣慰广东 李肖龙
便桥泊舟 项诜
便县怀古 阮阅
过云雕朋玉
过其祖
过南礼
过启渊
过孝云
过家芳
过崇箕
过庭训
过探先
过晋源
过百龄
过祖源
过立先
过迂
遏必隆
遏捻可汗(遏捻)
道安
道安
道宣
道宣
道潜
道济
道济(1)
道济(2)
道尔吉仁钦
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更新时间:2025/9/26 3:21:17