酸辣手撕包菜
这是一道湖南菜，酸辣开胃好吃！家里人最爱的其中一道小菜。我喜欢研究素菜如何做的更好吃。这道菜做法分享给大家。
酸辣手撕包菜的做法
步骤1
包菜洗净，手撕开。沥干水分
步骤2
准备蒜瓣，辣椒用剪刀剪成小段
步骤3
热锅下油，下蒜瓣、辣椒段。小火炒
步骤4
加入半小勺盐
步骤5
加入陈醋3匙羹（可以根据自己口味调整）
步骤6
炒出香味。
步骤7
倒入包菜，翻炒
步骤8
大概2分钟左右，炒至爽脆既可，不要炒过头喔
步骤9
最后出锅！家里人都特别喜欢我做的这道菜，酸辣 爽口 开胃下饭！