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诗文 酸辣豇豆
释义

酸辣豇豆

读大学的时候,同宿舍一位室友有次回家带了一瓶酸辣豇豆,她妈妈自己做的,超级好吃,于是就跟她学了写道小菜的做法

酸辣豇豆的用料

新鲜豇豆 大蒜
红绿尖椒

酸辣豇豆的做法

酸辣豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净切段,大约切成2—3厘米就可以。
酸辣豇豆的做法图解2

步骤2

把红绿尖椒,蒜切碎,跟豇豆放一个盆里面,我用了两个红尖椒,两个绿尖椒,十五瓣蒜。
酸辣豇豆的做法图解3

步骤3

然后把盐放进去,盐要多一点,把所有的材料都拌匀,放置一会,让豇豆里的水分出来。
酸辣豇豆的做法图解4

步骤4

然后放在一个密封的盒子里面,这里需要?的一点就是,豇豆一定要压的很实,盒子里尽量多放,直到实在放不下为止,然后盖上盖子,放一个星期左右,美美的酸辣豇豆就做好啦。
酸辣豇豆的做法图解5

步骤5

成品图
酸辣豇豆的做法图解6

步骤6

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酸辣豇豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:36:13