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诗文 胡萝卜鸡肉粥
释义

胡萝卜鸡肉粥

家里冰箱里食材有限,如果家里有香菇可放一个,味道更鲜,但我只放鸡肉和胡萝卜,粥也非常鲜甜。

胡萝卜鸡肉粥的用料

鸡肉 100g 胡萝卜 半根
生菜 50g 花生油 两滴
盐 少许 大米 80g

胡萝卜鸡肉粥的做法

步骤1

大米淘好,放电饭锅开始煮,最好先煮米,口感更佳,以前试过鸡汤煮米,口感没有米汤煮鸡肉的好;

步骤2

将鸡肉洗净,胡萝卜切粒,生菜切块,备用;

步骤3

粥煮开之后放鸡肉和胡萝卜粒,再煮15-20分钟左右;
胡萝卜鸡肉粥的做法图解4

步骤4

关火,放生菜,搅拌一下即可,最后放两滴花生油和盐调味,花生油要少放,不放也可,少油少盐更健康。

胡萝卜鸡肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:31:22