三色阿拉棒

某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了，经不住诱惑，回家就开始捣鼓，200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已经全进了肚皮。自己做的就是感觉好吃又健康，被阿拉棒的美味缠绕着，更被阿拉棒的外型吸引，简单又可爱，拿在手里一边玩一边吃，此时生活无限美好，嘿嘿......

三色阿拉棒的用料

低筋面粉 180克

细砂糖 50克

无盐黄油 50克

全蛋液 60克

可可粉 3克

抹茶粉 3克

奶粉 15克

泡打粉 2克

盐 2克

三色阿拉棒的做法

步骤1

准备好原材料

步骤2

将黄油和白砂糖充分混合

步骤3

用打蛋器打至蓬松

步骤4

分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松

步骤5

加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐

步骤6

用刮刀混合，然后用手捏成团

步骤7

分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤8

将三个面团分别擀成薄片

步骤9

然后将三个薄片叠放一起，擀成2至3毫米厚的薄片

步骤10

用刀切成8毫米左右宽的长条

步骤11

两手分别抓住两端，拧几下，放入铺上烤纸的烤盘

步骤12

放入预热的烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟左右

步骤13

出炉了，非常酥脆

一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。