诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅一直传统做法的可乐鸡翅比较油腻,所以今天尝试了用沙锅来做,果然味道清淡又不失鸡翅的嫩滑,非常适合家中有老人家或三高人群品尝。 可乐鸡翅的做法步骤1 洗净鸡翅沥干水份,正反面各切三刀,让鸡翅腌的时候更入味些。步骤2 鸡翅加入盐,料酒,蒜蓉腌二十分钟。步骤3 烧热油锅,下鸡翅煎至两面金黄。步骤4 把煎好的鸡翅放入沙锅,加入可乐,炖煮二十分钟。出锅时加入葱花,清淡又香甜的可乐鸡翅就出锅啦!可乐鸡翅的烹饪技巧由于沙锅长时间炖煮会让可乐的香气散发,汁水较稀,喜欢浓郁口感的吃货们还是直接用锅烧吧 |
随便看 |
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