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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

一直传统做法的可乐鸡翅比较油腻,所以今天尝试了用沙锅来做,果然味道清淡又不失鸡翅的嫩滑,非常适合家中有老人家或三高人群品尝。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 八只 可乐 一罐
料酒 一勺 盐 适量
葱花 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净鸡翅沥干水份,正反面各切三刀,让鸡翅腌的时候更入味些。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅加入盐,料酒,蒜蓉腌二十分钟。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

烧热油锅,下鸡翅煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把煎好的鸡翅放入沙锅,加入可乐,炖煮二十分钟。出锅时加入葱花,清淡又香甜的可乐鸡翅就出锅啦!

可乐鸡翅的烹饪技巧

由于沙锅长时间炖煮会让可乐的香气散发,汁水较稀,喜欢浓郁口感的吃货们还是直接用锅烧吧

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更新时间:2024/11/22 11:32:53