虾蟹粥
今天520，辛苦你了！特地煲一锅你最爱的虾蟹粥～
虾蟹粥的做法
步骤1
花蟹一只，处理干净
步骤2
虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线
步骤3
材料备用，虾和蟹用放点料酒腌制
步骤4
米泡半个小时后，沥干水份，加三勺花生油拌匀。这样煮得快，又防止沾锅
步骤5
砂锅内一次放足水，水开后，加入米饭和姜丝煲到米饭开花
步骤6
米饭煲好后，加入花蟹煲5分钟
步骤7
在入虾煲5分钟入盐即可
步骤8
哦一锅浓稠的粥
步骤9
开吃拉
步骤10
喝粥拉虾蟹粥的烹饪技巧
1：水要一次放足2：如果要粥稀一点水得多点，反之让粥浓稠那就水少点，自己把握！3：中途要加水的话，评加温水4】