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诗文
葱姜炒蟹
释义
葱姜炒蟹
葱姜炒蟹的用料
梭子蟹 4个
生抽 2汤勺
糖 两茶勺
黄酒 适量
葱、姜 适量
葱姜炒蟹的做法
步骤1
梭子蟹洗净,切块
步骤2
起油锅,油热后,放入葱姜爆香。
步骤3
放入梭子蟹,翻炒两下,放入适量黄酒,翻炒几下,放生抽,再翻炒,盖锅焖一下,放入糖,再翻炒几下,就好了。
葱姜炒蟹的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 11:28:08