干贝炖蛋
干贝和鸡蛋融合凸显每个食材原本的味道，鲜甜鲜美。
干贝炖蛋的做法
步骤1
将蛋液和泡干贝的水以1:1.5的比例混合均匀。
步骤2
泡好的干贝。
步骤3
将干贝与蛋液混合均匀，封好容器。
步骤4
将炖蛋放入蒸锅炖20分钟。
步骤5
将鲜虾放入沸水中滚熟，拨出虾仁待用。
步骤6
将炖蛋取出，虾仁轻轻放置炖蛋表面，动作要轻是避免破坏炖蛋表面。
步骤7
将海鲜酱油和香油淋在炖蛋表面。准备开吃吧。