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诗文 麻油甘蓝
释义

麻油甘蓝

初次尝试

麻油甘蓝的用料

甘蓝(圆白菜) 1/3颗或者1/2颗 干辣椒 4个
八角,花椒粒 少许 盐,味精 少许

麻油甘蓝的做法

麻油甘蓝的做法图解1

步骤1

切块
麻油甘蓝的做法图解2

步骤2

用水焯熟,可以放盐使颜色更绿
麻油甘蓝的做法图解3

步骤3

挤干水分,放冰箱里冷却
麻油甘蓝的做法图解4

步骤4

油五分熟放辣椒,八角,花椒,可以放蒜,盐,味精在甘蓝里,麻油变熟后淋在甘蓝上,拌匀,装盘!就OK了!

麻油甘蓝的烹饪技巧

焯完甘蓝要沥干水分

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:48:46