诗文 | 四季豆炒肉(家常) |
释义 |
四季豆炒肉(家常)很家常的菜,也很简易。 四季豆炒肉的做法步骤1 准备好的四季豆切斜条,猪肉切片,辣椒,蒜末步骤2 放少量油先把肥肉炒出油倒瘦肉进去,变白色后放点老抽,均匀翻炒起锅。步骤3 重新起锅先把辣椒大蒜放进去翻炒出香味步骤4 辣椒蒜爆出香味后倒入切好的四季豆翻炒一会放盐,水,盖上锅盖闷着。步骤5 差不多闷熟时倒入先前炒好的瘦进去翻炒。不要马上起锅,要翻炒入味了再起锅。步骤6 很快就好了吧。挺简单的家常。四季豆炒肉的烹饪技巧 |
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