水煮肉丸
水煮肉丸的做法
步骤1
把肉剁碎，越碎越好
步骤2
剁碎的肉放进面粉里，用手抓均匀，放水，用勺子搅拌均匀，搅拌时放点盐巴和味精，不然煮时不会入味，水不要放太多，不然不成型，步骤3
锅里放水，烧开
步骤4
把搅拌好的粉团放到平板器上，我家没买那东西，直接用的菜刀，
步骤5
用勺子把粉团一点一点弄到烧开的水里，这时可以把火稍微关小点，因为不方便，这个就没拍照，
步骤6
在把辣椒剁碎，放进去煮，过5分钟，把切碎的葱放进去，放油盐，鸡精，也可以加点辣椒油，会香很多，盖锅煮个几分钟就可以了