核桃花生酥
桃酥饼是最普通的一款中式点心了，一般老一辈都很喜欢吃.记得在学生时代，我是对这么一款点心很抗拒，可以说是一口都不会去吃很厌恶它，每当学校发下午点心时我都会偷偷装进书包带回家，然后被压的碎碎的.那时父亲可喜欢吃这了，基本带回来都是他消灭的.但现在很少能吃到健康的核桃酥了，一直答应他做点给他吃，迟迟为动手，有时自己懒了点.现在生活条件好了自己选择好的食材和油做，肯定比外面买的安全多
核桃花生酥#补脑美食汇#的做法
步骤1
各类坚果压碎下，放入烤箱内加热下待用
步骤2
坚果放烤箱内烘烤下，凉后擀面杖擀碎
步骤3
油里加入糖粉和盐搅拌均匀
步骤4
加入两个鸡蛋
步骤5
混合均匀
步骤6
筛入低粉和小苏打
步骤7
加入事先准备好的坚果
步骤8
直接用手和成团
步骤9
取30g左右滚圆、搓成团压扁放入烤盘内
步骤10
刷上蛋液撒点芝麻
步骤11
放入预热好的烤箱，150度中层上下火25分钟
步骤12
酥酥的花生核桃酥出炉，放晾网上散热核桃花生酥#补脑美食汇#的烹饪技巧
油量太大，不建议经常食用.