两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】
前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭，品尝美味的同时，又觉得价格偏高，一份快餐类食品花了36块大洋，光是想想就心疼不已！
现在我们已经可以自己做出来了，那么让我们来计算一下成本：两餐北极甜虾5只（6元），米饭（2元），胡萝卜（2元），葱（1元），马苏里拉奶酪（8元），其余调料（1元），总计20元成本，只用了餐厅里面的一半儿多的价钱就可以做到。
看来以后小编还是要多在家做，少在外吃了。
甜虾焗饭的做法
步骤1
准备北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱
步骤2
准备油、黑胡椒、生抽、盐
步骤3
准备马苏里拉奶酪、米饭
步骤4
胡萝卜、葱切碎备用
步骤5
热油放入豌豆，葱，胡萝卜翻炒2-3分钟
步骤6
放入两餐北极甜虾翻炒1分钟
步骤7
把两餐北极甜虾单挑出放入碗中备用
步骤8
放入米饭翻炒3分钟，放入盐和生抽
步骤9
盛出翻炒好的米饭放入碗内
步骤10
摆上准备好的两餐北极甜虾
步骤11
撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪
步骤12
烤箱170度预热后，把准备好的饭放入烤箱，170度烤6-8分钟，待奶酪完全化掉即可盛出。甜虾焗饭的烹饪技巧
两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料，深海捕捞，出水后在捕捞船上完成预煮，急冻的工序，无二次污染。 两餐北极甜虾虾籽饱满，虾膏肥美。口感爽脆弹牙，有淡淡的甜味，鲜甜可口，回味无穷。 更多内容请关注微信订阅号：两餐如是，或服务号：两餐。